Günümüzde her ne kadar rejimlerle ve diyete özel tariflerle birlikte gelişen salata kültürü ön plana çıksada, çok sağlıklı ve sınırsız çeşidi olduğundan her mevsimde, her öğünde sofralarımızın vazgeçilmezi olmuştur salatalar.
Domatesinden, salatalığına, taze el biberden, yeşil biberine, mevsimine göre kuzukulağına, maydanozdan, reyhanına, teresine ve mevsimine göre daha birçok çeşit taze otlarla… Besin değerleri açısından zengin, kendine has tadı ve sunumuyla lezzetinin yanı sıra tam bir sağlık deposudur söğüş tabağı.