2 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet salatalık
1 adet yeşil biber
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 küçük kuru soğan
Nar ekşisi
Domates ve salatalıkların kabukları soyulur. Küp şeklinde doğranır ve bir yana konulur. Soğan piyaz şeklinde doğranır. Tuz eklenerek hafifçe ovulur. Yeşil ve kırmızı biber kesilir. Hepsi harmanlanır. Üzerine limon, zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirilir ve servis edilir.